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ガストロノミー“ジョエル・ロブション” Kenichiro Sekiya

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1979年、千葉県生まれ。調理師専門学校を卒業後、ホテルを振り出しにパリへ渡り、いくつかの三ツ星店で修業後、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に５年勤務。帰国後、日本の同店に11年勤務し、2021年11月にガストロノミー“ジョエル・ロブション”の総料理長に着任。

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ガストロノミー“ジョエル・ロブション”

ガストロノミー“ジョエル・ロブション”

東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL 03-5424-1338、03-5424-1347
https://www.robuchon.jp/

  • 営業時間

    11:30～15:00（L.O. 13:00)、17:30〜22:00（L.O. 20:00）

  • アクセス

    JR恵比寿駅より徒歩5分

  • 座席

    40席

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