ファロ 加藤 峰子 Mineko Kato
東京都生まれ。中学は英国、高校と大学はイタリアで過ごす。『ヴォーグ イタリア』誌で働いたのち、製菓の世界に入る。「イル ルオゴディ アイモ エ ナディア」「イル・マルケジーノ」「マンダリンオリエンタルミラノ」、「オステリア・フランチェスカーナ」などの名店の数々で、約10年間にわたり経験を重ねる。18年より現職。
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ファロ
東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル10階
TEL 0120-862-150
https://faro.shiseido.co.jp/
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営業時間
12:00～15:30(L.O. 13:30) 、18:00～23:00(L.O. 20:00)
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定休日
日曜日/月曜日/夏季（8月中旬）/年末年始
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アクセス
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅から徒歩約7分
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座席
28 席