トゥールダルジャン 東京 ルノー・オージエ Renaud Auger
1981年フランス・グルノーブル地方生まれ。16歳で料理の修業をスタートし、三つ星レストランなど数々の名店で経験を積む。2013年にトゥールダルジャン 東京のエグゼクティブシェフに就任。
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トゥールダルジャン 東京
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
TEL 03-3239-3111
https://tourdargent.jp/
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営業時間
12:00～13:00（最終入店時間）15:00（閉店）、17:30～20:30（最終入店時間）、23:00（閉店）
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定休日
月曜、火曜、水曜
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アクセス
東京メトロ半蔵門線・南北線 永田町駅より徒歩3分
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座席
80席