懐石 辻留 藤本 竜美 Tatsumi Fujimoto
1966年生まれ、山口県出身。仕出し専門店の家に生まれ、幼少より料理に親しむ。高校卒業後「辻留」赤坂店に入り、辻嘉一氏、義一氏に学ぶ。同店にて経験を重ね、2016年頃より料理の責任者を務める。
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Chef's NOW
懐石 辻留
東京都港区元赤坂1-5-8 虎屋第2ビルB1
TEL 03-3403-3984
http://www.tsujitome.com/
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営業時間
12:00～14:00、17:00～21:00
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定休日
日曜
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アクセス
東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩５分
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座席
個室4部屋