中華菜 膳楽房 榛澤 知弥 Tomoya Hanzawa
1976年、東京都生まれ。大学卒業後、アルバイトをしていた阿佐ヶ谷の老舗居酒屋に就職。その後「龍口酒家 チャイナハウス」に入り、10年間働く。2013年に独立し、「中華菜 膳楽房」をオープン。
料理人記事を読む中華菜 膳楽房
東京都新宿区神楽坂1-11-8
TEL 03-3235-1260
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営業時間
11:00~14:30 (L.O.14:00)、17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
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定休日
月曜
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アクセス
東京メトロ南北線 飯田橋駅より歩1分
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座席
30席